hvor den vil fortsætte med at modnes og afsløre nye nuancer

ejer af Sogevinus-Gruppen

begejstring og legesyge

god saftighed

er "Le Liévre" et lille fund til prisen og en bemærkelsesværdig ærlig og "udesignet" vinoplevelse

Chablis AOC Premier Cru "Fourchaume" Organic 2025 Georges Deschamps - Domaine Vrignaud TESTVINDER Fyens Stiftstidende hvor den vil fortsætte medDomaine Vrignaud er beliggende i Fontenay prs Chablis og regnes for en betydningsfuld vinfamilie med rdderne dybt begravet i Chablis i det nordlige Bourgogne, ca. 170 km nord for Beaune og blot en halv times kretur syd for Champagnedistriktet. Chablis er identisk med Chardonnay, der ligesom i Champagnes kligere klima & terroir modner langsommere og er ikldt hjere syre og lavere fenolisk modenhed i druerne. Chablis karakteristiske profil er sledes