grundlagt af Parusso-familien i Monforte d’Alba

Farven er dyb rubinrød med antydninger af granat i kanten – et løfte om vinens intensitet

Efterfølgende modning sker typisk i eg

Maison Sauvion har en rig historie og har gennem årene indgået vigtige samarbejder for at berige sin portefølje

fløjlsblød struktur og nuancer af svesker

Gazin Pomerol, 2023 Domaine Thierry Mortet grundlagt af Parusso-familien i MonforteGazin 2023 er en Pomerol p Merlot med dybde, finesse og klassisk Bordeaux karakter fra ler og grusjord. Om vinen Pomerol er et lille omrde i Bordeaux, men jordbund og mikroklima giver stor variation, og Gazin ligger p de klassiske ler og grusjorde, som passer godt til Merlot. Her fr druerne ofte nok varme til moden frugt, men ogs struktur og friskhed nok til, at vinen ikke bliver tung. I en rgang som 2023 er det typisk de fine detaljer i frugten og