A dry and zesty natural Riesling

with a short maceration (~5 days)

some of the same herbs and flavours but of course much more smooth and light

loose filtration

Kun til afhentning i butikken – forsendelse er ikke mulig

2024, Tandem Blanc 250+ A dry and zesty naturalFra Roquefort des Corbires i Languedoc laver Alexandra og Olivier Mavit en frisk og umiddelbar hvid naturvin med fokus p ren frugt og lav intervention. Tandem Blanc 2024 er lavet p Chenin Blanc og Chardonnay og lagret i betontanke, som bevarer vinens energi og giver et rent udtryk uden fadprg. Mavit arbejder kologisk i marken, og vinen er lavet uden tilsat svovl en ukompliceret, lys og letdrikkelig hvidvin fra det sydlige Frankrig.