især hvis der følger ristede rodfrugter og en kraftig sky med

Prøv den med retter som foie gras

og i nyere tid har vinene været tæt knyttet til den dygtige vinmager Jean-Philippe Delmas

Vinifikationen følger den klassiske Pauillac-linje med fokus på ren frugt

der har dybe rødder i regionen

Chambertin Clos De Beze Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Danmark især hvis der følger ristedeDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir fra Chambertin Clos de Bze Grand Cru i Burgundy er en dyb, silkebld 2023 med kalket nerve og stor lngde. Om vinen Domaine Rebourseau Henri arbejder i Chambertin Clos de Bze Grand Cru p marker med kalksten og ler, hvor Pinot Noir fr bde spndstighed og dybde. Det er et omrde, hvor sm forskelle i jord og eksponering betyder meget, og hvor man ofte sger lavt udbytte for at f koncentration uden at miste finesse. 2023