“La Morand” og “Derrière Frétille”

når en hvidvin laves på hvide druer

Den originale Lambrusco er rød

Den har en usædvanlig høj klasse for en “almindelig” Tawny at være

Resultatet er en Crémant

GOCCE CHARDONNAY Grenache Noir “La Morand” og “Derrière Frétille”Vinen byder bde p god fedme, friskhed og bid samt en umiskendelig lskende karakter med nuancer af grnne bler, ferskner, basilikum og mandler. Menfi, dyrker man ofte Chardonnay druer p mere klige ler og kalkholdige jord, hvor man opnr optimale resultater. De vertikalt opbundne vinranker (Guyot) hjlper solens strler med at modne druerne tidligt, sledes at hsten kan foreg i august, hvor der stadig er godt syrebid i frugten. Vinen gres p