Vinen bør serveres ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time for at åbne op for de mange aromalag

Trods sin ungdom er der allerede flot harmoni

naturlige vinfremstilling stærkt påvirket af Julien Sunier's filosofi om lav intervention

Gæringen sker i cement- og ståltanke med druernes egne gærceller

modne oste og rige pastaretter

Neri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024 Nydes bedst om_Vinteren Vinen bør serveres ved 16-18°CNeri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024 er en elegant og karakterfuld rdvin fra de vulkanske skrninger p Etna i det stlige Sicilien. Her fr du den rene essens af Nerello Mascalese fra n specifik mark Contrada Arrigo hvor hjden og den sorte, mineralrige jord giver vinen sit srlige prg. Det er en moderne fortolkning af Etna Rosso, der bygger videre p omrdets lange tradition for slanke, komplekse rdvine, ofte sammenlignet med stor Pinot Noir eller Nebbiolo.