men tilberedt til perfektion

De 3 x 3 g er nok til op til 18 portioner paella

Vores mousse indeholder 50 % foie gras

1 Leveres i 750 ml-flaske

bagerier og konditorier

Ponthier Passionsfrugtpuré (Maracuja), med sukker, 2,5 kg marke-koekkenmaskiner men tilberedt til perfektionEn byggesten til konditori, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Ponthier Passionsfrugtpur er et lkkert produkt, der kan bruges i mange opskrifter. Her er nogle ideer til tilberedning: Passionsfrugtmousse: Pisk flde og sukker, og tilst puren. Lad blandingen kle af i kleskabet og server den kold. Passionsfrugt cheesecake: Tilst puren til en cheesecake fyldning og bag kagen som normalt. Passionsfrugt sorbet: Bland puren