fast struktur og lineær syre

Denne eksklusive rødvin er et ægte udtryk for regionens arv og særlige terroir – et resultat af dedikeret forskning i Pompejis vinstokke

En ung årgang som 2021 har godt af iltning – dekanter gerne vinen 1–2 timer før servering

cremet mousse og fine nuancer af nødder

som høstes skånsomt for at bevare den rene frugt og sprødhed

Montresor Primo Ripasso Valpolicella Ripasso Superiore Castelliere delle Guaite 2019 Konni & Evi fast struktur og lineær syreMontresor Valpolicella Ripasso Superiore Castelliere delle Guaite 2019 er en klassisk Ripasso fra hjertet af Veneto, hvor frisk Valpolicella fr ekstra dybde og struktur via den traditionelle ripasso metode. Vinen kombinerer omrdets signaturdruer Corvina, Molinara og Rondinella i en stil, der balancerer saftig frugt med krydret varme og en diskret, tr finish. Navnet og fortllingen trkker trde til egnens gamle befstninger: en vin skabt som et vrn om det