I marken er fokus på levende jord

Da absinthen ikke er infuseret med urter efter destillationen

der vidner om både modenhed og dybde

så den naturlige syre

La Soufrandière er kendt for biodynamisk dyrkning og for en stil

2024 "Kin" Grenache Alkina Barossa Valley 0,75l Domaine de Bichery I marken er fokus på2024 Kin Grenache fra Alkina er en terroirdrevet rdvin fra Barossa Valley, der viser, hvor elegant Grenache kan udtrykke sig i et varmt australsk klima. Vinens srkende er den klare frugt, den levende friskhed og den fine, nsten salte afslutning, som tilsammen giver et mere prcist og nuanceret udtryk end mange klassiske Barossa vine. Navnet Kin understreger forbindelsen mellem jord, vinstokke og mennesker en tanke, der ligger tt p vinens identitet.