som opstår ved kontakt mellem druemost og drueskaller – et moderne naturvinsudtryk med tydelige rødder i italiensk vintradition

Læs mere under linket: Region

I glasset står Domaine Saumaize Pouilly-Fuissé 2022 med en klar gylden farve og et grønt skær

charcuteri samt lam eller svinekød med krydderurter

som fremhæver deres finesse

Tenuta di Carleone Il Guercio 2020 - 0,75l Justino's som opstår ved kontakt mellemTenuta di Carleone Il Guercio 2020 er en karakterfuld rdvin fra Toscana, hvor Sangiovese efter alt at dmme vinens dominerende drue viser sig fra en mere intens og terroirdrevet side. Vinen kommer fra Tenuta di Carleone i Radda in Chianti, et omrde kendt for hjtbeliggende vinmarker, klige ntter og elegante, strukturerede vine. Smagsprofil I glasset har Il Guercio en dyb rubinrd farve med granatrde nuancer. Duften byder typisk p modne rde og mrke