Druerne til denne champagne høstes manuelt ved optimal modenhed

mørke kirsebær og subtile krydderier

kraftig ost som Comté eller Roquefort

elegant fortolkning af Romagna

ren og præcis finish med ekko af hindbær og citrus samt et let saltet

2023 Marsannay Les Longeroies Rouge, Jean Fournier E. Pira e Figli - Chiara Boschis Druerne til denne champagne høstes2023 Marsannay Les Longeroies Rouge fra Maison Jean Fournier er en karakterfuld Bourgogne, hvor brfrugt, finesse og struktur gr op i en hjere enhed. Cuven regnes af Fournier familien som selve oprindelsen og sjlen i domnet, fordi den samler frugten fra en lang rkke af husets bedste parceller. Resultatet er en Marsannay, der viser, hvor seris og lagringsdygtig Pinot Noir fra kommunens nordlige terroirs kan vre. Les Longeroies skiller sig ud ved at