Manzanilla er en Fino-Sherry

for tanninerne er faste og fint polerede

poleret og tør

der støder op til

stramt og surt

Les Coudraies Domaine Des Closiers Saumur Champigny, 2021 juuls-engros Manzanilla er en Fino-SherryDomaine Des Closiers Cabernet Franc 2021 fra Saumur Champigny er frisk, mineralsk og rank, med klig Loire karakter og fin rd frugt. Om vinen Cabernet Franc i Saumur Champigny trives godt p de kalkrige tuffeau jorde, som giver druer med friskhed, prcision og en tydelig mineralsk linje. Domaine Des Closiers arbejder i et omrde, hvor man ofte sger balance frem for kraft, og det kan man ogs forvente her. 2021 var et kligt og krvende r i Loire, s vinens