kolde saucer og forskellige salater

flydende ekstrakter eller enhver drik kan omdannes til et fintporet

Oplev Gragnanopasta fra Pastificio dei Campi

bonbons og kager samt til smagsgivning af smørcreme

Ristede tyttebær med frugtstykker

Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 400 g marke-carandini kolde saucer og forskellige salaterDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne chokoladebutik og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er optimale at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til