Desuden tilrettelægges al arbejde efter en biodynamisk kalender

Læs mere om ginnen på deres egen hjemmeside her

Saint-Joseph er præget af stejle skråninger med granit og veldrænede jorde

der indledningsvis dominerer i munden

maceration og lagring er ikke oplyst

De Boisseyt Saint-Joseph Izeras Flat Rock Desuden tilrettelægges al arbejde efterDe Boisseyt Saint Joseph Izeras 2018 er en klassisk nordrhnsk rdvin p Syrah, hvor Rhne dalens karakteristiske krydderi mder mrk frugt og strukturerede tanniner. Saint Joseph appellationen blev officielt anerkendt i 1956 og er i dag kendt for elegante, terroirdrevne Syrah vine fra stejle granitskrninger. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med violette nuancer. Duften byder typisk p solbr, brombr og sorte kirsebr sammen med noter af sort