Farve: Gyldenbrun

Duft: En dufteksplosion rammer næseborene

gerne med frugt

og her får man lidt mere sherry og en kompleksitet der er dyb som Marianergraven

og lagres i 3 forskellige fade: nye fade af amerikansk hvideg

Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett YEAR_1992 Farve: GyldenbrunSerriger Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett er en helt klassisk Saar Riesling: masser af restsdme og masser af syre. Her er cirka 70 gram sukker per liter, tonsvis af moden frugt (melon, pre, abrikos, citrus), og en flintet, nsten rget mineralitet. Det er en vin, som virkelig kan leve lnge hvis du har tlmodigheden men den smager ogs fantastisk allerede nu. Farve: Smuk, let gylden. Duft: Intens og koncentreret duft af melon, modne prer, kvde.